注意低溫凍害對(duì)大棚草莓的影響
發(fā)布時(shí)間：
2022-11-28
大雪節(jié)氣將至，新一輪冷空氣即將來(lái)襲，氣溫驟降，天氣將越來(lái)越寒冷。寒流一旦來(lái)襲,大棚草莓發(fā)生低溫凍害的概率就越高,如何在冬季的低溫雨雪天氣確保草莓安全越冬,是廣大草莓種植戶(hù)需要關(guān)注的問(wèn)題。那么低溫對(duì)草莓有哪些傷害？該如何應(yīng)對(duì)？讓我們一起來(lái)看看吧！
適宜草莓地上部分生長(zhǎng)發(fā)育的溫度為15-26℃，在休眠期間草莓根系可耐-10℃左右的低溫，但如果溫度長(zhǎng)期低于-5℃，地上部分會(huì)凍死。氣溫>10℃有利于冬草莓開(kāi)花授粉，5℃以下影響授粉授精，0℃以下草莓雄蕊就會(huì)受到凍害。草莓受到凍害的危害
生理過(guò)程受阻，不能正常生長(zhǎng)
草莓受凍害后，其光合作用、呼吸作用、蒸騰作用等生理過(guò)程受阻，使草莓不能正常的生長(zhǎng)；草莓開(kāi)花期遇低溫凍害，植株體內(nèi)出現(xiàn)水分凍結(jié)現(xiàn)象，植株體內(nèi)失去水分輸送，繼而細(xì)胞組織死亡，正開(kāi)放的花受害輕時(shí)，部分雌蕊受凍變色，而后發(fā)育成畸形果；嚴(yán)重時(shí)花蕊變黑，雄蕊敗育，導(dǎo)致不能正常開(kāi)花結(jié)果；幼果受凍害時(shí)停止發(fā)育而后干枯僵死；嚴(yán)重時(shí)葉片也會(huì)受凍呈片狀干卷枯死。
細(xì)胞原生質(zhì)脫水造成“細(xì)胞干旱”
草莓受凍害后，使細(xì)胞原生質(zhì)脫水造成“細(xì)胞干旱”，嚴(yán)重的還會(huì)枯死，影響肥料吸收利用，壤中硝化細(xì)菌活力下降，氨態(tài)氮素難以轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮，使氮肥的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)受到制約，草莓根系難以吸收到肥料，營(yíng)養(yǎng)吸收受阻。
低溫對(duì)草莓造成的生理障礙的主要表現(xiàn)
幼苗遭受凍害時(shí)，兩片子葉首先失綠，再慢慢呈白色鑲邊。定植成活后，真葉受凍先呈暗綠色，后逐漸失水枯萎；幼苗生長(zhǎng)頂端受凍，生長(zhǎng)點(diǎn)變黑，逐漸干枯致死；根部受凍，側(cè)根、根毛由白變黃轉(zhuǎn)褐色，吸收肥力功能減弱；開(kāi)花期受凍，使花粉難以萌發(fā)，或者花粉管難以伸長(zhǎng)，導(dǎo)致幼果受精不良，造成出現(xiàn)奇形怪狀的果實(shí)。草莓的這些部分遭受凍害，會(huì)使產(chǎn)量和品質(zhì)受到影響，嚴(yán)重的甚至絕收。
預(yù)防低溫措施
為了使草莓在寒潮降溫來(lái)臨時(shí)，保障正常的生長(zhǎng)發(fā)育，我們建議抓好以下幾點(diǎn)防御措施：
1、加強(qiáng)覆蓋
采用“大棚+中棚+小棚+地膜”的多層覆蓋。夜溫低于0℃時(shí)，夜間在小拱棚上加蓋草簾、無(wú)紡布、遮陽(yáng)網(wǎng)、薄膜等覆蓋物，還可在大棚四周增加一層圍膜增加保溫。多層覆蓋的同時(shí)，注意堵塞各處的縫隙，減少縫隙散熱。
2、臨時(shí)性加熱
對(duì)于有條件的大棚，當(dāng)夜間氣溫低于5℃時(shí)，可以采用人工補(bǔ)充熱能的方式提高棚內(nèi)溫度。
3、做好病害防治
在低溫高濕環(huán)境中，草莓病害會(huì)加重，要注意防治灰霉病、白粉病等病害。
4、提前噴施抗凍藥劑
可以在寒潮來(lái)臨前5-7天噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑金榜®8%胺鮮酯和愛(ài)富優(yōu)®氨基酸水溶性肥料。
草莓受凍后如何緩解？
1、灌水保溫
灌水能增加草莓棚土壤熱容量，防止地溫下降，穩(wěn)定地表大氣溫度，有利于氣溫平穩(wěn)上升，使受凍組織恢復(fù)機(jī)能。
2、人工噴水
噴水可增加草莓棚內(nèi)空氣溫度，穩(wěn)定棚溫，并能抑制受凍組織脫出的水分蒸發(fā)，促使組織吸水。
3、摘除枯葉老葉
及時(shí)剪去受凍的枝葉，以免受凍組織霉變誘發(fā)病害。
4、設(shè)棚遮陽(yáng)
在棚內(nèi)搭遮陽(yáng)棚，防止受凍草莓直接受陽(yáng)光照射，導(dǎo)致組織失水干縮而失去活力。
5、加強(qiáng)水肥管理
受凍組織緩苗后，要及時(shí)追施速效肥料，可以沖施鄭氏化工猛靚®1.4%復(fù)硝酚鈉水劑，配合氨基酸水溶性肥料等一起使用。盡量少施氮肥，適量增加磷鉀肥的施用。
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